中藥在開回藥方后，需要把藥方所列的各種藥物放在窩中煎熬后才可服用。傳統的方法是用一般的爐火在鍋中對藥物進行加熱煎熬。
電煎藥壺是近些年來產生的一種小電器，它是采用高科技溫控和過熱保護系統，全自動煎藥，免看管，不煎干，不沸溢。全自動保溫，不回吸藥液?，F代設計，傳統煎藥，有效提煉藥材。適合家居用品，簡單方便。但安全性有待考證。
技術參數
電壓： 220v
容量： 2升、3升、4升
電煎藥壺的選擇
容量的選擇
一般煎藥，如果是長期服藥，都是分為初煎和二煎，這就決定了不要買得太大了，當然有些藥的劑量比較重，藥量較多，太小了也不行。要根據自己的情況選擇好。要問清楚，如果是自動煎藥的話，從開始煎藥到自動停止，還剩下多少藥量。這些一定要搞清楚!當然如果是用來養生煲粥用，這個可以根據家庭的情況來選擇合適的容量!
功率的選擇
功率的選擇，理論上是越大越好，最好能夠分檔調節，尤其是容量較大的煎藥壺，如果功率低于500W，那在煎藥的過程中就看不到水翻滾，藥效就很不容易出來，建議選擇800W以上的。
1測試 第一次使用時，請先往壺體內倒入清水，水位須高于壺體底部的發熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號請設置為快檔，此時電藥壺會自動加熱至沸騰，直至水份被蒸發至低于發熱體時，自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀態。測試完畢，機器可以正常工作、
2接通電源注意 接通電源的操作，必須先將電線插入機器，再將電線的另一頭插到插座上，請勿先插入插座再插機器，操作不當容易引起短路碰火燒焦電線。接通電源時請確保壺體里面放置水，并高于壺體內部發熱體至少1CM。
3、放多少藥，放多少水，煮多長時間。 通常的3碗煮8分是一個很好的參照，根據機器原理，水位必須高于發熱體，并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)，機器開始工作后會自動加熱，當水份蒸發至低于發熱體時，就會開始停止工作并處于保溫狀態。水份低于發熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。比如你煮綠豆類型的藥，它是顆粒型的，很會占空間，會把底部填滿，這時出來的藥湯量會是很少的。而如果你煮的藥是粗技大葉型的，底部實際上沒有被填滿多少空間，出來的藥湯會。 放置的水份越多，煲藥的時間會越長，藥的濃度相對會越高，反之亦然。正常煲藥的時間快檔為1-2個小時，慢檔為3-6個小時，通常情況下請使用快檔煎制，機器會自動工作。特別需要慢熬的藥物請使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。 放置的藥物只要不超過壺體，不會溢出就可以了。
4白色減水陶瓷圈的作用 部分型號會配送白色減水陶瓷圈，它的作用在于減少剩余藥湯的量，就是煲好后的藥量。請在放水時就先將陶瓷圈放置于壺體底部，如果陶瓷圈不慎斷開亦不會影響使用的。陶瓷圈的作用也可以用普通陶瓷湯勺代替。其作用原理就是占用了底部的空間，使剩余藥湯因此減少。
5、兩副藥一起煲，一副藥連繼煲 如果有客戶希望兩幅藥一起煲，煲成2碗，這種情況下需要通過手動控制斷電，即當你看到約剩2碗水時手動斷電，要剩3碗水，4碗水也是同理。 如果有客戶會在煲完一副藥倒出來的時候，立刻進行第二副藥的煲制，或重煲第一副藥，如果間歇時間太短比較容易損傷發熱原件或溫控器，在這種情況下，請盡量待壺體溫度降下來后再進行第二副藥的煲制，特別是重煲第一副藥時由于原壺渣很燙需要更長的間歇時間。
1.榮事達：榮事達是中國知名的家電品牌，其主導產品為洗衣機、電冰箱，同時涉及小家電等，榮事達電煎藥壺采用快煮慢燉的核心技術，304不銹鋼加熱底盤，快速加熱，烹飪迅速，三維立體加熱方式設計，讓產品全方位受熱，智能控制芯片，保證火候，還有預約定時功能，使用方便快捷。
2.養生寶：杭州潤寶實業有限公司，是國內較早的家用自動煎壺生產商，養生寶電煎藥壺采用優質的強化陶瓷層，具有良好生物兼容性，耐磨、耐腐蝕、耐高溫氧化、附著力好、安全環保等特點，操作簡單，使用方便，受到了很多消費者的青睞。
1.陶瓷電煎藥壺：這種煎藥壺壺身大多也是由陶瓷制成，性能穩定，耐酸、耐熱且不會與藥物發生發應，發熱體一般是不銹鋼材質，煎藥過程中不會出現糊鍋和粘渣的現象，清洗起來也比較簡單，再加上它是全自動設計，配有快慢檔調換，節省時間和人力，非常受人們歡迎，這種類型的產品價格大概在40-200元左右。
2.玻璃電煎藥壺：這種煎藥壺的壺身是由玻璃制成，壺柄和壺底由塑料包裹，顏色多變，外形時尚，深受年輕人喜愛，玻璃煎藥壺的功能非常多，除了可以煎藥之外，還能煮茶、煮酒、煮粥、煮面、煲湯等，可以說是生活的得力小幫手，全自動玻璃煎藥壺的價格比較高，一般在55-130元左右。
3.紫砂電煎藥壺：紫砂煎藥鍋的壺身和內膽都是由優質陶瓷制作而成，煎藥過程中能夠充分保存藥效，且不會出現壺身爆裂的危險現象，紫砂本身富含礦物質，在加熱過程中還能改善水的酸堿度，對人的身體具有保健作用，因此，紫砂煎藥鍋也受到人們的青睞，全自動紫砂煎藥鍋的市場價格在100元左右。