果蔬解毒機是利用臭氧進行消毒殺菌，臭氧是一種具有廣泛性的、高效的快速殺菌劑，它可以殺滅使人和動物致病的多種病菌、病毒及微生物。它的消毒機理是：通過在較短的時間內破壞細菌、病毒和其他微生物的結構，使之失去生存能力。臭氧的殺菌作用是快速的，當其濃度達到一定數值后，消毒殺菌甚至可以瞬間完成。臭氧對很多病菌、霉菌、病毒、真菌、原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果，且就滅菌時間來說，迅速無比，是氯的300~600倍，紫外線的3000倍。

　　注意事項：隨著市場上的果蔬解毒機越來越多，市場上的果蔬解毒機五花八門，什么樣的都有，價位也不均勻，到底哪樣才最好，大家見仁見智，不過老話說的也沒錯：一分錢一分貨!(并非最貴就是最好)

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　　1. 降解農藥、 環保安全 ：能將水果、蔬菜中的殘留農藥，肉類食品中殘留的抗生素、荷爾蒙等物質充分降解，讓您可以放心享用。

　　2.果蔬保鮮、 抗菌營養： 可殺死水果、蔬菜中的細菌，抑制細菌滋長，使水果、蔬菜保持新鮮、可口。

　　3. 用于冰箱的除臭與食品保鮮。

　　4. 凈化水質：可去除水中異味、細菌、重金屬離子、多種有機雜質等有害物質;還可使水脫色、增氧，使水質清澈透明。

　　5. 凈化空氣：去除新家具、新粉刷墻壁中釋放出的有害氣體，消除油漆味，殺滅空氣中的細菌，有效維護人體呼吸道的健康，預防病菌的傳染;分解泄漏的煤氣、液化氣、預防中毒。

　　6. 人體保健：用臭氧水浸泡浴、洗臉、洗腳能去除真菌、治療香港腳，促進人體血液循環，活化細胞，加速新陳代謝，達到身體保健之效果。

　　7.衣柜、鞋柜除臭、防霉。

　　8.可用于日常生活用品的殺菌消毒：如餐具、牙具、衣物、毛巾、奶瓶、寶寶的玩具、婦女的內衣物等。

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　　有用。具體的要看情況了：

　　一般我們都是想要去除水果蔬菜上的農藥才購買解毒機的，為了健康嗎，花點錢也是值得的，花多花少，沒必要深究，有效果并且無害就行。

　　其實現在市面上的水果蔬菜基本都是符合國家標準的，但多多少少還是有農藥殘留的，我們使用果蔬解毒機，為的就是將農藥的濃度降的更低，避免長久食用帶來傷害什么的;

　　市場上的果蔬解毒機五花八門，什么樣的都有，價位也不均勻，到底哪樣才最好，大家見仁見智，不過老話說的也沒錯：一分錢一分貨!(并非最貴就是最好)

　　最常見的果蔬解毒機就是臭氧解毒機了，說實話，味道真是不咋的，挺沖的。臭氧確實可以殺菌解毒，但現在用的基本都是復合型的農藥，附著力強，難清洗，解毒效果有，但是沒那么好。另外不合格的臭氧發生器產生出來的臭氧對人體是有害的，可能會臭氧超標或者產生出其他有害氣體;菜還沒洗凈呢，人先中毒了，呵呵~~~所以想選擇臭氧解毒機的，一定要買品牌、高品質、有質量保證的!

　　其次是人們都在熱議的超聲波果蔬解毒機了，有人聽到這個詞的第一感覺可能是：超聲波?有輻射沒?其實是沒有的，孕婦孕檢都是用超聲波的，而且是醫療用的聲波，效果比果蔬解毒機不知道高了多少倍，你見過哪個孕婦因為產檢而出現健康問題的嗎?超聲波果蔬解毒機是利用超聲波的空化作用，使水中產生了及其微小的氣泡，利用氣泡炸裂時產生的能量將果蔬表面難清洗的農藥殘留剝離下來，過程屬于物理作用，據專家說超聲波是去除農殘最有效的方法，央視還做過相關的節目。

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　　1、貝克艾爾

　　Bcer (貝克艾爾)集團是一家有著純正德國血統的企業，是國際上最早一批果蔬解毒機、空氣凈化器的生產企業。現生產的果蔬解毒機，空氣凈化器，凈水器等環保類產品在國際上具有絕對的領導地位。果蔬解毒產品技術和專利數量國際領先。產品主要走中高端市場。

　　2、韓國現代

　　現代集團是一家以建筑、造船、汽車行業為主，兼營鋼鐵、機械、貿易、運輸、水泥生產、冶金、金融、電子工業等幾十個行業的綜合性企業集團。其帶有韓國制造標志的果蔬解毒機一經上市就吸引了一大批跟隨著，其產品特點為：設計感時尚，品牌知名度高。

　　3、Rubik

　　北京非凡水魔方科技有限公司是一家年輕的新技術企業，公司研發方向主要是致力于大功率超聲波技術的研究與開發，其產品特點為‘‘物理去污’’即利用超聲波去除果蔬表面殘余污染物。

　　4、愛家樂

　　愛家樂果蔬解毒機是屬于愛家樂聯合控股有限公司旗下品牌。愛家樂聯合控股有限公司成立于2015年，是一家新崛起的全國連鎖型服務機構，主營業務為地產服務、健康服務、汽車相關產品服務等。其果蔬解毒類產品采用臭氧技術解毒。

　　5、科凈鮮(Grovac)

　　Grovac是一個美國品牌，其產品技術特點與市場 主流技術不同，它采用的是化學解毒，使用其產品需購買其特有的化學藥劑，雖然產品獲得了一系列的專利技術，但針對中國市場，這種化學解毒的方式又有多少人能接受呢?

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　　按照果蔬機核心技術來看，目前果蔬清洗機主要分為三種類型：臭氧殺菌、超聲波清洗、等離子殺菌消毒型果蔬機。

　　第一類：采用臭氧殺菌的果蔬機(也稱活氧解毒機)

　　市場價格：500~1000元之間

　　臭氧殺菌果蔬機原理：我們都知道，臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，會自行分解成氧氣和單個氧原子;而氧原子具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，將其消滅，多余的氧原子則會自行重新結合成為普通氧原子，不存在毒殘留物，故稱無污染消毒劑。

　　所以當果蔬機運作時，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，達到殺菌、消毒，降解農藥和去除果蔬表面的殘留物質的效果。據介紹，臭氧可消滅的細菌包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠濃桿菌及雜菌等，而且對殺死霉素也很有效。

　　第二類：采用超聲波清洗的果蔬機

　　市場價格：在1000~2000元之間

　　超聲波清洗殺菌果蔬機原理：超聲波在液體中傳播時的聲壓劇變使液體發生強烈的空化和乳化現象，每秒產生數百萬計的微小空化氣泡，這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生，并不繼地猛烈爆破，產生強大的沖擊力和負壓吸力，促使污垢剝離，達到清潔效果。

　　超聲波果蔬機的缺點：超聲波自身不帶有殺菌消毒功能，通常情況下，超聲波清洗殺菌果蔬清洗機通常會配有活氧發生器使用，來完成滅菌效果，造價成本相對較高。這也是因為超聲波技術更廣泛應用于工業，適合一些特別小而對清潔度有較高要求的產品如：鐘表和精密機械的零件，電子元器件，電路板組件等的清洗。

　　同時超聲波清洗時的噪聲污染較重。

　　第三類：采用等離子殺菌的果蔬機

　　市場價格：在2000元上下

　　等離子殺菌果蔬機原理：是采用水處理技術來加速氧和氫離子的活化，把它們轉變成等離子形態來產生氫氧基，在非熱能低溫情況下分解、消毒和凈化有機和非有機物質，留下無害副產物，如水和水蒸氣。

　　等離子殺菌的果蔬機缺點：雖然等離子殺菌消毒能力要強于臭氧殺菌，且避免了臭氧殺毒帶來的負面影響，但是等離子的清洗能力較弱。并且，等離子型果蔬清洗機的成本造價最高。