電熱管加熱，具有自動(dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能，適用于店面或各種流動(dòng)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，適用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要?jiǎng)澋叮奖闶臁?

　　結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　1、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。

　　2、選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會(huì)損壞，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。熱效率高，省時(shí)省電。

　　3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。

　　4、上下盤同時(shí)加熱，食物兩面同時(shí)均勻受熱，并有自動(dòng)控溫，調(diào)溫裝置，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫自動(dòng)停止。

　　5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。

　　產(chǎn)品特色

　　1.磨砂不銹鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。

　　2.可展平的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品功能更強(qiáng)大，可同時(shí)滿足烤、烙、煎等多種制作需要。

　　3.上下盤加熱單獨(dú)控制，且上盤恒溫，下盤采用雙溫控，可調(diào)溫，使用更方便。

　　4.設(shè)有展開調(diào)溫旋鈕，當(dāng)餅鐺成180°展開時(shí)，調(diào)溫旋鈕可對(duì)下盤單獨(dú)進(jìn)行調(diào)溫。當(dāng)餅鐺成90°展開時(shí)，調(diào)溫旋鈕不起作用。

　　1、第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤擦拭干凈，上下發(fā)熱盤擦上少量食用油。

　　2、插上電源插頭，打開電源開關(guān)，加熱指示燈亮?xí)r，電餅鐺開始預(yù)熱過程完成，產(chǎn)品才能進(jìn)行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恒定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關(guān)系。

　　3、產(chǎn)品工作過程中，嚴(yán)禁用手觸摸發(fā)熱盤及產(chǎn)品表面，以免燙傷。產(chǎn)品為懸浮式設(shè)計(jì)，電餅鐺高度因食物厚度而自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　　4、放入將要烤制的食品后蓋好蓋，參照食物加工表時(shí)，也可憑經(jīng)驗(yàn)掌握，一般當(dāng)電餅鐺四周熱氣變小時(shí)表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關(guān)，可根據(jù)食品合理調(diào)整。使用完畢，斷電后稍等幾分鐘，用濕沫布擦拭即可。但長(zhǎng)期存放時(shí)應(yīng)使用清潔劑進(jìn)行清洗。

　　1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應(yīng)連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。因該產(chǎn)品的功率較高，所以請(qǐng)務(wù)必選擇較粗的電線引進(jìn)電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連接。

　　2、箱內(nèi)裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請(qǐng)安裝好。

　　3、箱體后面有一只M8接地螺絲，請(qǐng)接好牢靠的地線后再使用電熱鐺，使用完畢請(qǐng)切斷電熱鐺的總電源。

　　4、電熱鐺不宜長(zhǎng)時(shí)間空燒，電熱鐺連續(xù)工作時(shí)間不得超過24小時(shí)。

　　5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠(yuǎn)離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。

　　6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場(chǎng)所使用電熱鐺。嚴(yán)禁在露天或淋雨的狀態(tài)下使用。

　　7、如果電源線損壞，為避免免除請(qǐng)與該公司維修部聯(lián)系更換(注：自行更換必須請(qǐng)電工操作)

　　1.利仁

　　北京著名商標(biāo)，國(guó)內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè)，從事民用小家電產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，北京利仁科技有限責(zé)任公司

　　2.美的Midea

　　始于1981年，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，大型日用消費(fèi)類家電企業(yè)集團(tuán)，廣東美的生活電器制造有限公司

　　3.紅雙喜

　　于1956年，中國(guó)名牌，高新技術(shù)企業(yè)，十大電餅鐺品牌，中國(guó)最大的炊具生產(chǎn)基地之一，永康市紅雙喜燃具有限公司

　　4.富士寶

　　廣東省名牌，廣東省著名商標(biāo)，廣東省高新技術(shù)企業(yè)，十大電餅鐺品牌，佛山市富士寶電器科技股份有限公司

　　5.愛寧AINING

　　十大電餅鐺品牌，專業(yè)生產(chǎn)家用全自動(dòng)電餅鐺/電火鍋/電炒鍋等家用電器的廠家，浙江省永康市愛寧電器有限公司

　　6.燦坤EUPA

　　創(chuàng)于1978年臺(tái)灣，世界知名的產(chǎn)銷合一跨國(guó)集團(tuán) ,十大電餅鐺品牌，上市公司，廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司

　　7.蘇泊爾SUPOR

　　中國(guó)馳名商標(biāo)，高新技術(shù)企業(yè)，浙江省著名商標(biāo)，全球最大的炊具研發(fā)制造商之一，浙江蘇泊爾股份有限公司

　　8.榮事達(dá)

　　中國(guó)馳名商標(biāo)，曾獲中國(guó)名牌，中國(guó)知名家電企業(yè)集團(tuán)，中國(guó)最具價(jià)值品牌之一，合肥榮事達(dá)小家電有限公司