面包機，簡單來說就是烤面包的機器。就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機器。

　　1.東菱

　　廣東新寶電器股份有限公司是廣東東菱凱琴集團(tuán)有限公司的控股公司，始創(chuàng)于1995年。公司以“東菱”為核心品牌，專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售電熱水壺、食品料理機、咖啡壺、打蛋機、面包機、多士爐、微波爐、電烤箱、油炸鍋、電燙斗等時尚小家電，產(chǎn)品95%出口海外發(fā)達(dá)國家，是享譽全球的廚衛(wèi)小家電基地，其中電熱水壺、咖啡機是國內(nèi)最大的出口商。

　　2.三洋

　　日本三洋電器集團(tuán)是一家有60年歷史的大型企業(yè)集團(tuán)，總部位于日本大阪，產(chǎn)品涉及顯示器、手機、數(shù)碼相機，機械，生物制藥等眾多領(lǐng)域。

　　3.飛利浦

　　飛利浦，是世界上最大的電子公司之一，1891年成立于荷蘭，主要生產(chǎn)照明、家庭電器、醫(yī)療系統(tǒng)。飛利浦現(xiàn)已發(fā)展成為一家大型跨國公司，2007年全球員工已達(dá)128,100人，在28個國家設(shè)有生產(chǎn)基地，在150個國家設(shè)有銷售機構(gòu)，擁有8萬項專利，實力超群。

　　4.ACA

　　1934年，全球家電品牌鼻祖-ACA(Appliance Co.of America)北美電器，誕生于美國。77年來，一直傾力于“專業(yè)智能化家用電器”的研發(fā)、制造和銷售、服務(wù)。多年來，“綠色健康、人性品質(zhì)、智能環(huán)保”已使ACA成為領(lǐng)銜全球家電研發(fā)與制造之翹楚品牌!鑒于中國已成為“全球工業(yè)制造基地”趨勢，ACA作為一個創(chuàng)新和領(lǐng)導(dǎo)品牌永不落后：2000年，ACA在中國珠海投資建成全球最大的生產(chǎn)基地;2001年，ACA又在珠海建立世界級水準(zhǔn)的“全球家電技術(shù)研發(fā)中心”。

　　5.伊萊克斯

　　伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設(shè)備制造公司，是世界最大的廚房設(shè)備、清潔洗滌設(shè)備及戶外電器制造商，同時也是世界最大的商用電器生產(chǎn)商。1919年創(chuàng)建于瑞典，由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成，總部設(shè)在斯德哥爾摩。目前在60多個國家生產(chǎn)并在160個國家銷售各種電器產(chǎn)品。

　　吐司面包的做法

　　[材料]:高筋面粉500克.牛奶250克.鹽2克.白糖40克.雞蛋一個.酵母3克.無鹽黃油20克(或者以上材料你可以按照面包機的說明書甜面包的配方放)

　　步驟:

　　Step1:先把酵母在溫水里溶解，靜置幾分鐘以后倒到面包機里

　　Step2:然后在面包機里依次放入面粉，鹽，雞蛋，白糖

　　Step3:黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用色拉油什么也可以，按照說明書里的量放

　　Step4:除了黃油之外的所有材料放好之后攪拌3個15分鐘

　　Step5:攪拌之后放入黃油繼續(xù)和面，面團(tuán)能拉出薄膜來就說明已經(jīng)揉好面團(tuán)了，要知道如果直接選做面包程序，面團(tuán)和的不夠充分，那出來的面包就不夠柔軟也沒有紋理。黃油放了之后基本就不用管它了。

　　Step6:如果天氣冷，面團(tuán)單靠面包機的發(fā)面程序是很難發(fā)好的，到最后出來面包硬邦邦的，那么在最后的一個小時是關(guān)鍵，你看面團(tuán)發(fā)的還不夠，那就拔到插頭讓它繼續(xù)發(fā)，美的的面包機有斷電記憶功能，但是這個記憶功能只能維持15分鐘，所以在15分鐘內(nèi)你必須把插頭插回去，要是發(fā)的還不夠，插上幾分鐘之后再拔掉，再繼續(xù)發(fā)，一直到面團(tuán)發(fā)的差不多滿模為止。只要這些都做好了，剩下就是等面包機自動烘烤完成了。

　　Step7:在燒色那里還有按鍵需要選擇，有“淺”“中”“深”讓你選擇，我一般都選擇燒色淺，不然的話出來的面包殼特別厚，特別硬。