廚房設計,關鍵在實用。廚房布局上一些比較重要的數字,會直接影響到人們日常的使用,例如:切菜洗菜順不順手、脫排會不會碰頭、上柜是否高得拿不到東西等。因此設計前了解一下各個區域間的距離是很有必要的。裝一網這就帶大家學習具體內容!
吊柜高度
以往廚房吊柜大多遷就廚房的高度來設計,往往造成使用者的不便;適宜的操作臺面到吊柜底部的高度,以使用者手臂能輕松拿取柜內的物品為準,尺寸最好在60cm左右。
吊柜寬度
吊柜的深度要比下柜小些,30-37cm較適宜,以防止頭部碰到上柜;同時這樣的設計還可以讓空間有開闊感。
下柜高度
按照我們東方人的體形,廚房的操作臺面高度應該為85-90cm,以使用者站立時手指能觸及水槽底部為較適宜。另外,操作臺下沿邊應留出高7.6cm、深10cm的凹槽,可以放入雙腳,這樣便于使用者靠近操作臺操作。
下柜寬度
水槽、灶臺、切配都屬于操作臺的范圍,高度和寬度應該盡量統一。寬度方面,需要考慮水池和灶臺的尺寸,操作臺在60-75cm比較適宜。