全自動(dòng)面包機(jī)可以在你每晚睡前就設(shè)定好第二天早上定時(shí)烤制面包，可以讓你在每天早上是聞著自己制作的面包香味起床，洗漱之后就直接享用面包。

　　現(xiàn)在的面包機(jī)基本都可以讓你零基礎(chǔ)做出蛋糕和酸奶，只要簡(jiǎn)單的看看食譜的制作方法，你也可以用面包機(jī)做出可口的蛋糕和酸奶。

　　自動(dòng)面包機(jī)還有自動(dòng)加果料的功能，預(yù)先把果料放進(jìn)面包機(jī)的果料盒，并設(shè)定好時(shí)間，面包機(jī)會(huì)自動(dòng)給制作的面包添加果料。

　　自制食譜之——全麥面包

　　制作材料(以750克面包為例)：全麥面粉1杯 高筋面粉1.5杯 液體150mL 黃油3大勺 鹽半小勺 紅糖3大勺 酵母粉1小勺

　　制作方法：

　　1.將面包桶逆時(shí)針方向從面包機(jī)中取出，將攪拌刀安裝在面包桶底部的轉(zhuǎn)軸上

　　2.加入150ml液體;

　　3.加入黃油3大勺;

　　4.加入3大勺紅糖;

　　5.加入鹽半小勺;

　　6.加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯;

　　7.用手指在面粉中央輕輕按出一個(gè)小坑，將一小勺(3g)酵母粉放入小坑內(nèi)，將放好材料的面包桶放回面包機(jī)中，順時(shí)針固定在面包機(jī)底部的電機(jī)轉(zhuǎn)軸上

　　8.蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥面包，燒色鍵調(diào)至淺色，重量鍵調(diào)至750g，按開始鍵，啟動(dòng)程序;

　　9.待時(shí)間剩余20分鐘左右，可打開面包機(jī)蓋子，在膨起的面包上刷一層食用油(或蜂蜜)，用來增添面包的色彩，將蓋子蓋好等待面包出爐。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：全麥面含B族維生素，對(duì)疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預(yù)防和食療效果.全麥面含有豐富的粗纖維，對(duì)腸胃不好的人群有一定的食療作用。

　　提示：

　　1、建議加料順序?yàn)橛皖悺后w—面粉—各種輔料，以便使面粉更好的浸潤(rùn)至液體中，避免出現(xiàn)四角干粉的現(xiàn)象;

　　2、如沒有黃油，可用食用油或其他油脂類代替，效果相同(麻油除外);

　　3、酵母粉克數(shù)需要根據(jù)季節(jié)、溫度變化和酵母活性靈活放量。

　　東菱面包機(jī)蠻不錯(cuò)的，除了東菱面包機(jī)，還有美的，ACA的也蠻不錯(cuò)

　　家用面包機(jī)選擇時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、首要考慮的是容量，也就是做出的面包大小，視家庭成員個(gè)數(shù)而定

　　2、其次應(yīng)選擇功能多樣化的，有的可以做酸奶，有的可以做十幾種花式面包。現(xiàn)在都是智能的多，一鍵搞定。還得考慮是否帶預(yù)約功能，即設(shè)定個(gè)時(shí)間，讓其自動(dòng)工作。早上起來能吃到可口的面包，是多么的愜意幸福啊

　　3、最后看品牌，選擇實(shí)力的品牌，售后有保障啊

　　最最簡(jiǎn)單的方法還是哪個(gè)品牌的銷量好，再看看是否符合自己的需求，就可以搞定了。