大家都知道牛奶含有豐富的鈣，木瓜的營養(yǎng)價(jià)值高，那么將牛奶和木瓜一起食用營養(yǎng)會不會更好呢?是不是非常想知道木瓜牛奶的功效及營養(yǎng)價(jià)值呢?

　　木瓜牛奶的功效—健脾消食、促進(jìn)新陳代謝

　　木瓜牛奶可以將脂肪分解為脂肪酸;根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能夠消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的維生素A，可以有效的防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤，長期食用有助于新陳代謝。

　　木瓜牛奶的功效—抗疫殺蟲、淡化黑色素

　　木瓜牛奶的功效比較多，具有抗疫殺蟲、淡化黑色素的作用。這是因?yàn)槟竟系鞍酌负湍竟蠅A具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲的功效，因此可用于殺蟲抗癆。牛奶中所含有的乳清對消除黑色素有非常好的作用，可以防治多種色素沉著引起的斑痕。

　　木瓜牛奶的功效—通乳抗癌、減緩骨質(zhì)流失

　　木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用，木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收，而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質(zhì)流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理，小編建議絕經(jīng)期前后的中年婦女經(jīng)常喝木瓜牛奶對身體健康有非常多的好處。

　　做法一

　　木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風(fēng)味。新鮮木瓜冬天時(shí)會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請安心食用。

　　做法二

　　木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。

　　做法三

　　1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

　　很多人說：木瓜里面含有木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對蛋白質(zhì)的吸收。其實(shí)真相是這樣的。

　　1、木瓜蛋白酶(木瓜酵素)

　　所謂“蛋白酶”，它的功能就是分解蛋白質(zhì)。蛋白酶必須得是和蛋白質(zhì)直接接觸才能產(chǎn)生作用。我們把木瓜吃到嘴里，木瓜酶順著食道滑到胃中，在這里被胃蛋白酶分解了(木瓜酶本身也是蛋白質(zhì))，根本不會有完整的、有活性的木瓜蛋白酶發(fā)揮豐胸的作用。如果是煮木瓜湯，木瓜酶早就受熱失去活性了?？傊眠@個(gè)觀點(diǎn)來證明吃木瓜能夠豐胸，純屬無稽之談。

　　2、維生素A

　　木瓜含有豐富的類胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。這個(gè)過程的轉(zhuǎn)化率并不高。如果短時(shí)間內(nèi)胡蘿卜素?cái)z入過量，轉(zhuǎn)化率還會大大下降。某種層面上說，這樣不容易使維生素A補(bǔ)充過量，因此吃木瓜是一種比較安全的補(bǔ)充維生素A的方式。維生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此對于豐胸并無任何功效。