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烙餅機(jī)

烙餅機(jī)

烙餅機(jī)是采用電熱、燃?xì)饧訜釓亩a(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),箱體巨頭噴塑涂覆、四條電鍍腿,加熱部分剛采取大面積全封閉形式,在控溫方面,則采用了電餅鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換。烙餅機(jī)分類燃?xì)饫语灆C(jī)、電力烙餅機(jī)。
目錄
1烙餅機(jī)的使用方法

  烙餅機(jī)選用了全新的出產(chǎn)技術(shù),外形美麗,選用電熱管加熱。在控溫方面,選用上下電熱管雙表控溫,選用電熱鐺專用控溫儀,全部原器件選用插接聯(lián)接,并可交換,使之功用安穩(wěn),修補(bǔ)愈加便當(dāng),該產(chǎn)品可廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校、飯店、食堂加工部分及單個飯店、烙制各種面食物。一同是休閑小吃的最好挑選。自動控溫烙餅機(jī):用于制作肉餅、酥餅等等。

  自動恒溫烙餅機(jī)在以往電餅鐺出產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對鐺提表面進(jìn)行不粘涂料處置,具有上、下鐺雙面烙制食物的功用具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、安全可靠、堅(jiān)持傳統(tǒng),一次成功等特征。工效高,每小時可烙制大餅28-35千克,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅(餅直徑大小于500毫米)不粘附,容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少出產(chǎn)本錢,單免油一項(xiàng)。 食物沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有顯著的改善。減少工廠油煙,改善工作環(huán)境,進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量。本產(chǎn)品不但能烙制大餅、燒餅、還能制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食物。

2烙餅機(jī)的清潔保養(yǎng)

  烙餅機(jī)生產(chǎn)食品類型有面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅。烙餅機(jī)特點(diǎn),不粘鍋,容易脫模,產(chǎn)品廢品率低,脫模不用食油,生產(chǎn)成本小。食品沒有黑底和油膩。減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量。本機(jī)模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機(jī)可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本)。 烙餅機(jī)設(shè)計合理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。本機(jī)采用鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。是餅絲餅條的專用設(shè)備,結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),外觀設(shè)計上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換。

  請定期清潔餅鐺,需要保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。清理時,應(yīng)該關(guān)閉供氣,要切斷設(shè)備的一切供電電源,不得以大量的液體沖刷設(shè)備,請用軟布先沾取中性清潔劑進(jìn)行預(yù)清理,然后

  用少量清水清潔。電器部分與排氣口請需要注意不得流入液體以防短線。電器部分保養(yǎng)請有專業(yè)資歷人員來執(zhí)行。

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