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開放式餐廳

開放式餐廳

開放式餐廳設計往往伴隨著多空間的混合利用,如餐廳和客廳、餐廳和廚房、餐廳和玄關等等,甚至是三個一起來,操作起來遠比想象要難得多。開放式餐廳百科主要介紹了開放式餐廳設計要點以及開放式餐廳空間搭配問題。
目錄
1開放式餐廳設計要點

1、注意通風和油煙問題

開放式餐廳無意從各個方面來說是好的,但是如果通風和油煙問題處理不好就麻煩了,長時間吸入油煙會影響身體健康。所以開放式餐廳一定要保證通風環境良好。

2、開放式餐廳的位置問題

開放式餐廳盡量靠著廚房,原理客廳的沙發等家具,最好能將過道留在客廳個餐廳的中間,如果餐廳離客廳太近,吃飯的時候的油污啊那些很容易弄到沙發等家具上,很不容易清洗,特別是家中有小孩的更加要注意。

3、餐廳風格與客廳風格統一

開放式餐廳本來就是與客廳是通的,所以兩個地方風格要統一,不然在客廳會感覺到餐廳不協調,在餐廳會感覺到客廳不協調,這樣會大大的影響居住者的心情。

4、開放式餐廳地面裝飾選擇

不管客廳里是安裝地板也好,安裝光滑磚或者防滑磚也好,但是餐廳一定要安裝容易清潔而且防滑的地磚。

5、照明設計有講究

照明以吊燈為佳,當然也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的燈光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,才能強化家庭成員之間的感情交流。餐廳的燈光應以白熾燈為主,并使用可調節燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。此外應注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,這樣看起來既不雅觀,也會影響用餐情緒。

2開放式餐廳空間搭配趨勢

1、餐廳應該簡潔、明快,給人輕松愉快的感覺

餐廳裝修最好采用容易清潔的材料,造型要簡潔,不宜過于繁瑣使人產生壓抑感。色彩要用暖色調和中間色調,避免使用“非可食色”。要善于運用照明來烘托就餐的愉快氣氛,餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明,配以輔助的壁燈,燈光的顏色最好是暖色。

2、餐廳最好獨立,不提倡“模糊雙廳”

面積較大的家庭最好設獨立的餐廳,如果面積有限,也可以餐廳和客廳,或者餐廳和過廳共享一個空間,但餐廳和客廳或過廳應有明顯分區,如通過地面或天花的處理來限定出就餐的空間,最好不要出現空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。

3、餐廳要能創造一個輕松和休閑的空間

餐廳應該是明間,光線充足的餐廳,能帶給人進餐時的樂趣。餐廳凈寬度不宜小于⒉4m,除了放置餐桌、餐椅外,還應有配置餐具柜或酒柜的地方。面積比較寬敝的餐廳可設置吧臺、茶座等,為主人提供一個浪漫和休閑的空間。

4、餐廳的位置最好與廚房相鄰,但不宜在廚房內

餐廳與廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,耗費過多的配餐時間。但對于中餐的烹飪習慣來說,餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐。

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