容易發胖：

　　不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯后不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質，所以，早餐是減肥之道!

　　不吃早餐影響女容貌：

　　不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響女的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。

　　加速衰老：

　　不吃早餐，人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。

　　易引起便秘：

　　如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最后引起便秘。

　　營養不均衡，抵抗力低：

　　長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。

　　易患膽結石：

　　如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結久而久之，使人易患膽結石癥。國外研究證實：在20歲~35歲女膽石癥患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的習慣。

　　易患消化道疾病：

　　不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出，這樣就會減弱消化系統功能，誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統的疾病。

　　影響學習和工作能力：

　　大腦運轉需要調用血液中的葡萄糖，即血糖，這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質。

　　加大患慢病的幾率：

　　不吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使體質變為酸體質，加大患慢病的幾率。

　　易發心肌梗塞：

　　美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質。

　　在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出，膽囊內殘存的膽汁中膽固醇飽和度就會降低了，結石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹時間過長，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽固醇過度飽和，就會引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。

　　你是不吃早飯一族嗎?如果是的話，你得注意了，小心會有多種疾病盯上你，不只是腸胃容易出問題，還會出現其他一些你意想不到的病，這不，濟寧市27歲的欣欣就因此得了膽結石。醫生提醒，吃飯的規律可不要隨便打破。

　　長年飲食沒規律 身體突然出問題

　　住得離單位遠，又想早上多睡一會兒，27歲的女白領欣欣幾乎不吃早飯，要是晚上趕上加班，她就在下班時買些烤魷魚、炸雞翅之類的食品當夜宵，這幾乎成了她工作三年來的生活常態。“以前也有過腹部疼痛，但以為是胃病，吃幾片胃藥就扛過去了，也就沒太在意。如果不是這次體檢B超，還不知是膽囊出了問題。”欣欣說。

　　濟寧市第一人民醫院肝膽外科主任喬森告訴記者，“患上膽囊結石除了生理上的先天因素外，不健康飲食等生活習慣也是重要的誘因，像欣欣就屬于這種情況。”喬森解釋說，經過一夜的貯存，早晨膽囊內的膽汁膽固醇飽和度較高。

　　在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出，膽囊內殘存的膽汁中膽固醇飽和度就會降低了，結石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹時間過長，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽固醇過度飽和，就會引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。

　　中老年肥胖女性是膽結石高發群體

　　喬森提醒，如果起床比較晚，盡量在起床后1個小時之內吃早餐，不要讓肚子空太久。晚上吃夜宵時盡量選擇清淡的食物，不能吃得太油膩。在日常生活中要盡量少攝入高脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、牛油、奶油、蛋糕及油炸類食物，動物內臟、魷魚、魚卵及蛋黃等高膽固醇食物，也應該少吃為宜。

　　防止膽囊結石，也要控制體重。研究發現，體重超過正常標準15%的人，膽結石發病率比正常人高5倍。特別是40歲以上的肥胖女性，更是易發人群。“女性大都喜靜少動，餐后喜歡再吃點零食，尤其是一些愛美的女性為了保持身材時常不吃飯，這些都是膽結石的誘發因素。男性常有喝酒抽煙、通宵熬夜、生活工作壓力大、煩躁易怒等情況，也都容易誘發膽囊炎。”專家提醒。專家建議，在日常生活中一定要養成定時定量、少量多餐的良好飲食習慣。平時還要適當運動，以加強腸胃功能，避免結石形成。