有些電燉鍋的容量是非常的有限的,放不到多少東西就已經(jīng)放不下了,比如全雞或是大一點(diǎn)的魚就不行了。不錯,它是具有五升的容量,對于全雞和魚類簡直就是小菜一碟完全不在話下;而且其還三百六十度的加熱技術(shù),使得加熱更加的均勻,食物熟得更快,前面的調(diào)節(jié)按鈕,可以任意的選擇合適的功率進(jìn)行烹飪,做到功率和食材的成熟程度相一致。
其實(shí)用電燉鍋?zhàn)龀龅臏珪拥南闾穑瑴奈兜罆拥南闾穑鵂N坤電燉鍋也是一個令人信賴的品牌。
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燦坤電燉鍋之TSK-8909AMCG
這個燦坤電燉鍋的內(nèi)膽是用陶瓷做的,這樣材質(zhì)的內(nèi)膽的好處是能夠保持食材的營養(yǎng)成分不流失,真正的做到原汁原味的佳肴。其蓋子的設(shè)計(jì)采用玻璃的材質(zhì),方面人們在煮湯的同時觀看里面的變化情況,以便及時做出調(diào)整。大家可以看到蓋子上的把手是具有防燙作用的,保證了做飯時的安全。當(dāng)然它的功能也不局限于熬湯的這項(xiàng)功能,其還可以制作小甜品等各種點(diǎn)心。
燦坤電燉鍋之TSK-8901A
這款燦坤電燉鍋和上面小編介紹的差不多,其也是具有玻璃蓋和陶瓷內(nèi)膽,做到方便清洗的作用。再有就是其具有4個檔次的溫度調(diào)控,大家可以根據(jù)食物的成熟程度來進(jìn)行調(diào)控。有些樣式的電燉鍋雖然實(shí)用性比較的強(qiáng),可以外觀就不怎么的樂觀了,這款電燉鍋就完全打破了這一觀念,在造型上可以用可愛一次來形容,其迷你的卡通圖案,盡顯可愛俏皮之風(fēng)。
燦坤電燉鍋之TSK-8903A
有些電燉鍋的容量是非常的有限的,放不到多少東西就已經(jīng)放不下了,比如全雞或是大一點(diǎn)的魚就不行了,大家一看到這款電燉鍋就知道它的容量有很大了吧。不錯,它是具有五升的容量,對于全雞和魚類簡直就是小菜一碟完全不在話下;而且其還三百六十度的加熱技術(shù),使得加熱更加的均勻,食物熟得更快,前面的調(diào)節(jié)按鈕,可以任意的選擇合適的功率進(jìn)行烹飪,做到功率和食材的成熟程度相一致。
燦坤電燉鍋之TSK-8910APCG
如果大家只看右邊的鍋的話,會不會以為是一個陶瓷鍋呢,其實(shí)它是電燉鍋里的,這款電燉鍋是具有雙蓋的,使得保溫的效果更加的徹底。而且還配有動功能的蒸蛋器,可以進(jìn)行蒸蛋,用電燉鍋蒸出的蛋味道會更加的濃郁哦。再有就是其采用的是清燉的技術(shù),適合各種的食材;陶瓷的內(nèi)膽,充分鎖住營養(yǎng)不使其流失。
1、保溫時間:
大多數(shù)電燉鍋都有保溫功能的設(shè)定,但是,在使用電燉鍋保溫功能時,最好將連續(xù)保溫時間控制在24小時以內(nèi),以免電燉鍋長時間工作造成損壞,另外也可以避免食物長時間保溫造成過于熟爛、影響味道的現(xiàn)象。
2、燉煮技巧:
a、在選擇快燉或慢燉功能之前,一定要先了解食材的性質(zhì),并選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。
b、牛、羊、豬肉等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮,這樣才能保證食材具有比較松軟的口感,讓加工出來的食品營養(yǎng)更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。
c、豬骨、牛骨等煲湯類食材一定要使用慢燉功能進(jìn)行加工,因?yàn)榇祟愂巢娜绻麤]有足夠的燉煮時間來加熱的話,很難讓食材中的營養(yǎng)發(fā)揮出來。
d、任何食物都可以為了得到好口感而適當(dāng)延長燉煮時間,但是要注意鍋內(nèi)的水位必須保持在內(nèi)鍋容積的50%以上,這是避免干燒的重要條件。
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燦坤電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實(shí)現(xiàn)完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋里放上排骨和調(diào)料,設(shè)定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養(yǎng)美味的排骨湯了,使用起來方便,是個不錯的選擇。
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